Cada vez somos más.....

He añadido a mis blogs preferidos uno más (SPICEGARDEN), son una pareja que están en Vilassar de Mar los cuales tienen y conocen todo tipo de plantas silvestres y medicinales entre otras cosas. Esta mañana he aprendido muchas cosas con ellos. Aquí he encontrado la buscada consuelda.
En primavera hacen un día al mes jornadas de puertas abiertas e invitan con un aperitivo a todo el que quiera ir, yo no faltaré.

Habas

Es fantástico ver como se va naciendo una nueva planta

Tomatera escondida

Veréis también que ha salido de sorpresa, con el frió que hace y ahí esta, creo que las hierbas que han crecido a su alrededor la están cuidando y persenvando del frio, había pensado en ponerla en el invernadero, pero finalmente he decidido dejarla donde ha salido.

Poleo

La planta de Poleo va creciendo poco a poco, me dieron unos esquejes y se ven que han cogido bien, me acuerdo que cuando me dolía el estomago mi abuela me hacía una infusión de poleo y todo mal se iba, era fantástico, también va bien mezclar Melisa e Hinojo, yo prefiero siempre comprarlo a graner, en lugar de las bolsitas que venden. Cuando se haga más grande esta planta veré la forma de dejarlas secar para tenerla cuando la necesite.

Las lechugas van creciendo y creciendo

Lechuga Romana

Lechuga Kraganer

Plantels

Espinacas

Coles

Todo va creciendo, y no pasa ni un día que no paso a verlos, miro la humedad, si van saliendo, si van adelante, en invierno no había sembrado nada en la terraza, aprovechaba para limpiar y dejarlo todo lista para la primavera, pero ahora con el huerto todo es diferente, teníamos tanta ilusión que no nos hemos podido resistir de estrenarlo, así que estoy haciendo plantels que nunca había hecho, como habas, espinacas, cebollas, coles, acelgas etc.

Es maravilloso ver como van germinando las semillas, estoy viendo las habas, como se van abriendo a la vida, como van cambiando, las espinacas que salen dos hojitas alargadas de un verde intenso, y como se van estirando, las coles que salen dos hojas diferentes a otras hortalizas y ahora veo que la tercera que sale se parece más a una col, en fin no me limito a plantar, sembrar, recoger, sino que vivo con mucha intensidad todo desde el principio y esto me hace sentir muy bien.

Creo que es interesante saber que cuando la luna esta en cuarto creciente se tienen que sembrar todas las plantas que van de la tierra hacía arriba, es decir tomates, pimientos, berenjenas, etc, y cuando esta en cuarto menguante todas las que crecen a ras del suelo o por debajo, como lechugas, patatas, etc.

NAVIDAD

FELIZ NAVIDAD A TODOS Y QUE TENGÁIS UN PROSPERO AÑO NUEVO.

Plantel

Esta mañana he hecho estas fotos, estoy preparando planteles para el huerto, coles, espinacas, lechugas, habas...están dentro del invernadero, y por su aspecto se encuentran de maravillas.

Hacer los planteles en casa en lugar de comprarlos hechos, significa tener más paciencia, pues sobre todo ahora en invierno todo ocurre muy despacio, pero es muy hermoso ver como asoma la semilla y como va creciendo, y esto yo no me lo quiero perder. También los planteles ecológicos salen más caros.

La mayoría de los plantes de lechuga corresponden a las semillas que os comentaba la semana pasada.

Estoy buscando semillas o plantas de consuelda, se que es una planta silvestre y que en primavera esta en su mejor momento, si alguien que lea esto sabe donde puedo encontrarlas, estaría muy agradecida.

Lechugas Kraganer

Aún estoy a la espera si mis semillas de lechuga crecerán en esta época, en primavera-verano es seguro, pero ahora no estoy segura, pero por ahora tienen un aspecto magnifico.

Los rabanitos ya empiezan a salir, y el resto como hace tan poco que se ha plantado aún no se ve demasiado cambio.

Por ahora no he visto ningún bichito peligroso.

Clavells d´indies

Con estas flores, también he conseguido semillas del mismo modo que las lechugas, a la que una flor se seca lo que solemos hacer es quitarlas y tirarlas, pues si en lugar de esto, buscáis dentro de la flor podréis ver muchas semillas dentro, y se pueden plantar en otra maceta o regalar, etc.
Yo he hecho semillas porque para el huerto son muy beneficiosas.

Como es una planta de primavera-verano la mantengo también en el invernadero, hace bonito y le voy sacando semillas.

Semillas de lechuga

Me tendréis que perdonar, pero estoy tan sorprendida con el tema de las semillas que no puedo evitar comentarlo de nuevo.

Cuando tengáis una lechuga que se haya espigado, dejadla, esperar a que tengan flores, y que se sequen, entonces tendrás un sinfín de semillas aptas para volver a plantar.

Aquí podréis ver una de las miles de flores que hace, lo pequeña que es, y como están las semillas allí apretujadas esperando a germinar.

He probado de sembrar algunas de estas semillas y germinan muy bien, las lechugitas crecen sanas y fuertes.

Ya estoy haciendo plantel de estas semillas para el huerto, y creo que tengo tantas que de esta clase seguro en que años no tendré que comprar.

Pimientos

Esta planta es del verano pasado, cuando acabo la temporada la puse en el invernadero, sin saber lo que pasaría, pero he visto que como la mayoría de días hace bueno, y dentro hay bastante calor que esta viva y bien viva porque esta haciendo pimientos.
Solo la iba regando, pero en la maceta ya no debe quedar nada de abono, así que no me esperaba esto.
Tengo un poco de humus que me sobro de hacer plantel, se lo pondré a ver si le gusta.
Veo que ha tenido algún bicho por las hojas, pero ya no están y sin hacer nada.

Hoy hemos sembrado!!!

Hoy ha sido el primer día que hemos sembrado en el huerto, hemos plantado guisantes, espinacas, lechugas, puerros en plantel, y lechugas, cebollas, rábanos, y acelgas en semilla. Muy poca cantidad de cada porque es más para ir aprendido, ver como nos va con plagas, con el tiempo que tenemos que dedicar, etc,etc. y así con pocas podemos controlarlo todo mucho mejor.

Cuando los guisantes se hagan un poco más grande les pondremos cañas para sujetarlos, y un acolchado de paja.

Somos tres personas que trabajamos el huerto, nos llevamos muy bien, y nos lo pasamos estupendamente, soy tan feliz tocando la tierra con las manos, sentir el aire, el sol, cuidar de las plantas, que no necesito nada más, porque cuando estoy en el huerto parece que se pare el mundo y no exista nada más que estos momentos.

Tierra abonada

Esta semana a tocado abonar la tierra, fuimos a una hípica a recoger fems de caballo, y la esparcimos por la mitad de la parcela, ahora falta pasar el tractor para que queden las fems por debajo de la tierra y se vaya descompostado. Me he asesorado y aunque las fems puedan contener semillas o alguna medicina que haya tomado el caballo, con los meses que tardará en ser usado, ha no existirá nada de esto, y solo servirá para abonar la tierra.

Todo esto es para ir preparando la tierra para la primavera próxima, aunque la semana que viene plantaremos alguna cosa, pero en la parte que no esta abonada.

Estoy haciendo plantes para el terreno, he hecho una parte con tierra de la tienda, y otra parte mezclando fibra de coco y humus.

Nuestra ignorancia y nuestros errores creo que nos enseñaran poco a poco a entender que cosa debemos hacer para cada planta, por ahora no paro de leer y leer para tener unos principios básicos, porque me doy cuenta de que es muy distinto plantar en una maceta o en la tierra.

Nuevo proyecto!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tengo tantas ilusiones, energía, alegría, etc.etc. puestas en este nuevo proyecto, que si no cambia, será para años.

Empecé con cuatro macetas, luego unas cuantas más, hasta que esta primavera pasada llene la terraza de tomateras, pimientos, lechugas, etc.etc, casi no se cavía, prové diferentes abonos, le dedique mucho tiempo, y al final tuve la satisfacción de cosechar productos riquisimos.

Mi ilusión iba creciendo día a día, pensé que quería más, era como una droga ( pero muy sana), creía que tenía que cambiar de residencia para poder tener un terreno y poder hacer de pagesa, que tenían que cambiar mucho las cosas, pero un día me dí cuenta que debía tomar otro camino, sin tener que cambiar mi residencia ni mi trabajo habitual, pedí mucha información, envíe muchos e-mails, hice muchas llamadas de teléfono, todo para conseguir un trozo de terreno, dí vueltas con el coche, pero nada...... hasta que un día me lo propuse de verdad, fui a una zona cerca de donde vivo que hay muchos pageses, pregunte casa por casa, persona a persona, hasta que al final unos abuelitos me dijeron que cerca habían terrenos que se alquilaban, allí fui, y con toda esta insistencia y la ilusión se había cumplido mi sueño.

Esta es la foto del trozo de terreno que he alquilado, junto con un compañero, son 150 m2, esta dentro de una finca particular, cerca de mi casa, y de camino al trabajo, tiene agua natural sin tratamientos, que esta incluida en el precio, mejor no podía ser todo lo que he encontrado.

En la terraza seguiré plantando lechugas en las mesas de cultivo.

Y a partir de ahora tendré muchas cosas que contar en este blog, así que espero estar por aquí pronto con cosas nuevas.

Me he comprado muchos libros de como hacer el huerto, para curar las plagas con plantas naturales, de practicas ecológicas, de cultivar según las lunas, etc.etc., y espero esta primavera poder colgar fotos del huerto.

Semillas de lechuga

Una vez más me ha sorprendido la naturaleza, como ya sabéis deje espigar algunas lechugas, las deje bastante tiempo, sin apenas cuidarlas, hasta que hicieron flores y están se secaron, entonces arranque una de ellas.

Un día me senté, y fui abriendo los capullos secados de cada una de las flores, que eran muchas, entonces vi que allí apretaditas en un espacio súper pequeño habían tantas semillas que no podía creérmelo, durante tres días, cada día un ratito fui abriendo y sacando......... las iba poniendo en sobres porque pensaba que esto tan maravilloso tenía que conservarse de la mejor manera posible, para poder volverlas a la tierra, o poder intercanviarlas con otras personas.

Por ahora y con una sola lechuga ya he contado 1.000 semillas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! y sigo contando.

En la foto, encima del sobre que esta tumbado, hay dos semillas...y pensar que esto pueden ser dos lechugas hermosas, tiernas y sabrosas!!

Esto lo puedes hacer de una manera normal, sin más, o lo puedes hacer observando bien todo el proceso, poniendo los cinco sentidos y viviendo esto como una experiencia que te brinda la naturaleza, así podrás apreciar lo maravilloso que es la vida.

Malas hierbas

Al empezar el huerto y poco a poco me fui fijando en las "malas hierbas" que salían en el huerto, como he dicho en anteriores ocasiones las dejaba y no vi ningún cambio negativo en el huerto, todo funcionaba igual.

Ahora estoy intentando saber algo más de ellas, tengo libros y observo, aquí os paso un fragmento de uno de los libros que me compre:

"Sacar partido de las plantas espontáneas"

En lugar de despreciarlas tratándolas de malas hierbas o como si lo fueran: ortiga, cola de caballo, diente de león, consuelda, reina de los prados, helecho, rumex, tanaceto, milenrama, bardana i tantos otros... no es por azar que ellas se manifiestan con tanto vigor; esas plantas espontáneas son aptas para recuperar los oligoelementos de la tierra. Gracias a los extractos los ponemos luego a disposición de otras plantas menos dispuestas a este aspecto.

La solidaridad se vive en el jardín. Esto da otra dimensión al desherbadado, basado en el respeto y no en la erradicación.

Esta demostrado que con cada tratamiento químico contra el pulgón mueren muchos, pero los que sobreviven dan nacimientos a razas resistentes, nada de esto ocurre con los extractos de plantas, no se busca destruir a toda la población de parásitos, sino mantenerlos en unos limites razonables.

Lagarto cuancho

Aquí esta la foto prometida...

Semillas de lechuga

Estas fueron dos lechugas que se me espigaron y las aprovecharé para guardar semillas, esperare que la flor se envuelva como una bola de algodón transparente y entonces recogeré las semillas, espero llegar a tiempo.

Las mesas de cultivo con las lechugas han estado unos cuantos días paradas, y con algún que otro bicho o pájaro, pensaba que se morirían pero ahora he visto que están sanas, estas ultimas lluvias que han caído les han ido muy bien, es fantástica el agua que cae del cielo, ahora todo crece lento, pero va creciendo.

Compostador casero

Estuve a punto de comprarme un compostador, pero al final este es el que termino en casa.

Un día pase por donde habían habido los huertos que tenía el ajuntamiento, allí vi varios de estos bidones, pedí permiso y recogí tres, uno para el compost, y dos para recoger agua de lluvia.

Un amigo del banq del Temps, se encargo de hacerme los agujeros para que entrase el aire, y un orificio inferior para sacar el compost terminado, lo tengo semi tapado y en un rincón de la terraza, la verdad que es muy cómodo porque todo lo que saco de las plantas y la basura orgánica de casa, lo pongo aquí, me ahorra trabajo por no tener que bajarlo al container, y es el mejor abono que puedo poner a las plantas.

De cuando en cuando le doy vueltas al bidón para que se aireen sobre todo las partes que quedan en el centro y que les entra menos aire.

Un día que hice esto, hacía una peste terrible, temí lo peor, pero con el tiempo he visto que era el proceso normal, y ahora el que estoy sacando es perfecto.

Dentro del compostador veo muchas veces a un personaje, al que le he puesto el nombre de lagarto cuancho, si algún día le puedo hacer una foto la enseñaré, aunque va muy rápido para esconderse.

Transgénicos

Voy recopilando información de todo lo referente a cultivos ecológicos y transgénicos, aquí os informo de un enlace donde podréis ver la entrevista que hicieron a Gilles-Eric Séralini, experto de la comisión Europea en Transgénicos, y además es catedrático de Bilogía Molecular.

Cada vez que leo algo similar, se afianza más en mí la idea de consumir productos ecológicos, de saber que están sembrados en nuestro país, y a poder ser en la misma comarca.

Hace ya tiempo que lo que compro es ecológico, y puedo asegurar que la mayoría de productos no son más caros que en otros comercios, como mucha gente piensa, solo hay una minoría que si lo son.

Yo compro a un pagés ecológico que esta a unos dos kilómetros apróximadamente de donde vivo, con lo cual casi todo es recién cogido, bueno y sano, cada vez hay más comercios que apuestan por este tipo de productos, también se pueden comprar por Internet, así que todos tenemos la oportunidad de consumirlos en bien de nuestra salud. Particularmente prefiero gastar 20 ó 30 euros más cada mes, en bien de mi bienestar. A veces nos hacemos seguros de vida, nos gastamos dinero en otras cosas no tan importantes, pero cuando tenemos que pagar algo más por los alimentos nos cuesta, pero debemos cambiar y amar más a nuestro cuerpo.

Bueno quería poneros un enlace pero no se que pasa que no he podido, pero si ponéis en el google : Gilles-eric-Seralini podréis ver la entrevista en cualquiera de las páginas que sale.

Fin de la temporada

Ahora ya casi no me quedan tomateras, las he arrancado casi todas, la mesa de cultivo da pena, son aquellas cosas que pasan y no sabes porque, siempre me han salido unas lechugas muy hermosas, creo que habrá sido los cambios de temperatura, algunas se me han espigado, así que las aprovecharé para recoger semillas. Estoy haciendo planteles nuevos de , así que si no mejora la situación arrancaré los que hay y sembraré los nuevos.

Las judías me han sorprendido, cuando pensaban que estaban más muertas que vivas, han vuelto a brotar cogiéndose a la caña y dando un montón de judías verdes, tampoco no acabo de entender como se ha recuperado, quizás la leche que les tiré les fue bien, al menos mal seguro que no.

Este invierno creo que solo plantaré lechugas y si me decido por algo más ya os lo contaré.

Descansaré un poco, porque tengo un proyecto que ya os diré más adelante, va del huerto también.

Tomates para untar el pan

Esta clase de tomatera esta dando frutos por todas partes, no es el tomate tan rojo pero tengo un montón y tanto lo uso para untar el pan como para cocinar.
Ahora solo me quedan tres tomateras con los últimos tomates, el resto ya las he retirado.

Conserva de tomate

Aunque no ha llegado el final de la temporada, me refiero al tomate, si ya es hora de hacer otras tareas como preparar conservas para tener en invierno tomates con la misma calidad y el mismo sabor que en verano.

Es el primer año que lo hago, y espero que me salgan bien.
Se deberán tener frascos de cristan bien limpios, en los cuales se pondrán los tomates o enteros o a trozos, hasta que quede completamente lleno, con un tenedor o algo similar se quita el aire que ha quedado en el interior entre tomate y tomate, y procurando que no quede nada, entonces se tapa. Una vez tengamos todos los botes llenos los pondremos tapados al baño maria, unos 20 minutos, y ya esta!
Hay gente que les ponen hiervas u otras cosas, pero esto es a gusto de cada uno.

Como hacer semillas de tomates

Primero de todo se tiene que coger el tomate en su mejor momento, pero de la tomatera que sea más bonita, esto es importante. Se separan las semillas del resto del tomate que puede usarse para untar o sofrito, las semillas están recubiertas por parte del tomate, para separarlas las tendremos que dejar 3 días en agua, a temperatura ambiente y con poca luz, al cabo de este tiempo ya se ha separado la semilla del resto.

Las pondremos en un recipiente con agua, y las que van al fondo son las buenas, el resto las podemos tirar. Una vez tengamos todas las que queremos guardar, las tendremos que secar bien, o las dejamos que lo hagan solas o con un ventilador, si es así se deberán poner dentro de un pañuelo o una rejilla.

Cuando están secas se pueden guardar en un frasco de cristal, si no hace mucha calor se pueden conservar a temperatura ambiente, pero si hace calor las tendremos que poner en la nevera.

Hacer nuestras propias semillas

Hace poco estuvimos en las Refardes, a menudo hacen una jornada de puertas abiertas, y por 3 euros te enseñan y explican como preparan las semillas, fue muy interesante, ahora he empezado por preparar semillas de lechuga, pero estoy en el principio así que no se si me saldrán bien.

Para conseguir semillas de lechuga, podemos obtenerlas de una que se nos haya espigado, se deja en la maceta bastante tiempo, no podría decir cuando es el mejor momento para cortarla, porque es la primera vez que lo hago, pues bien se cortan y se colocan boca abajo en la sombra, yo he puesto una bolsa de plástico de manera que la planta queda libre, pero si caen las semillas lo harán dentro de la bolsa. Cuando las tengamos las pondremos en un recipiente de agua, las que flotan se pueden tirar porque están vacías, las que quedan en el fondo son las buenas, se secan y se guardan en un recipiente de cristal, es importante que estén muy secas.

Ayer estuve en casa de un amigo, el cual tenía muchas lechugas espigadas y cual fue mi sorpresa cuando vi que tenían una flor blanca como aquellas que si soplas sale volando, cogí una y resulta que estaba llena de semillas, así que también se puede hacer así, lo único que si hace viento se las puede llevar.

más fotos

Hay Albahaca por todas partes, no me habré pasado.....

Aquí unos cuantos plantels de lechuga, a medida que voy recogiendo voy sembrando de nuevas.

Ya estamos en Agosto!

Ahora el huerto esta en uno de sus mejores momentos, las tomateras no dejan de hacer tomates, las lechugas crecen muy deprisa, los pimientos estan muy buenos, me los comí crudos en la ensañada, ahora hay algunos pequeños, las judías verdes van un poco lentas, pero en general todo tiene un aspecto magnifico.

He comprobado que la albahaca que les he puesto en la maceta de las tomateras ha funcionado muy bien, pues no ha venido ningún bicho, solo algunos gusanos verdes que se ven enseguida y solo se me han comido dos o tres tomates, no ha hecho falta poner nada más que una buena tierra abonada, ni sulfato de cobro, azufre ni nada.

Las flores también les van muy bien, porque atraen a una sería de bichos buenos que se comen a los malos cuando vienen.

Hoy la cosecha ha sido pequeña pero suficiente.

hoy he llenado el cesto

Hoy he recogido Judías verdes, 1 tomate pequeño y dos lechugas.

Los tomates van madurando

Aquí tenéis una foto de los tomates que tengo en la huerta al día de hoy, alguno se ha vuelto negro por abajo, alguno se lo ha comido un gusanito, pero la gran mayoria sigue ahí creciendo y cambiando de color día a día.

Ya he comido tomates esta temporada y puedo empezar a cantar victoria, porque han crecido de la manera más ecológica y sana que pueda ser, sin necesidad de utilizar ningún producto químico o embasado, solo he tenido que dedicar cada día un buen rato para controlarlo todo, por ahora ya firmo si solo vienen estos gusanos verdes, porque son más o menos fáciles de detectar, porque otras plagas son más difíciles de controlar.